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查詢關鍵字 Food Hygiene and Nutrition，Total 372 筆
| Title | Author | Category | 冊次 | 頁次 |
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| 冰杯的冷凍液安全嗎？ | 江明子 | Food Hygiene and Nutrition | 十 | 19 |
| 冷凍調理食品衛生安全調查研究 | 劉麗雲 | Food Hygiene and Nutrition | 十 | 64 |
| 冷凍食品及其微生物 | 張清池 | Food Hygiene and Nutrition | 九 | 1 |
| 冷藏配菜食品衛生安全評估 | 林素一 | Food Hygiene and Nutrition | 一 | 47 |
| 包裝下的「毒」替超市蔬果農藥殘毒把關 | 黃柬雯 | Food Hygiene and Nutrition | 十一 | 97 |
| 北醫附近餐館衛生之調查研究 | 葉錦瑩等 | Food Hygiene and Nutrition | 十一 | 108 |
| 十個支持你吃素的理由 | 妙 蓉 | Food Hygiene and Nutrition | 十二 | 23 |
| 卵磷脂與健康 | 蘭淑貞 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 33 |
| 台中市餐盒食品工廠食品衛生管理工作概況 | 郭忠哲 | Food Hygiene and Nutrition | 八 | 54 |
| 台北市國小學童營養知識、態度及飲食行為調查研究 | 王士岷、林薇 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 97 |
| 台北市市民膳食營養調查 | 魏登賢等 | Food Hygiene and Nutrition | 八 | 10 |
| 台北市成人對食品標示認知之調查 | 章雅惠等 | Food Hygiene and Nutrition | 八 | 31 |
| 台北高雄兩市國小高年級學童飲食與體位調查 | 鄭心嫻 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 54 |
| 台式速食：魯肉飯與雞肉飯 | 歐陽鍾美 | Food Hygiene and Nutrition | 三 | 387 |
| 台灣地區兒童食品衛生安全調查研究報告 | 劉麗雲等 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 83 |
| 台灣地區市售嬰兒奶粉的成分與嬰兒異常狀態之奶粉的選用 | 林松洲等 | Food Hygiene and Nutrition | 十四 | 70 |
| 台灣地區水果營養成份分析 | 仇志強等 | Food Hygiene and Nutrition | 六 | 1 |
| 台灣地區農村婦女飲食習慣與營養知識和狀態之調查 | 賴怡君、胡淼琳 | Food Hygiene and Nutrition | 十五 | 12 |
| 台灣地區農村婦女飲食習慣與營養知識和狀態之調查 | 江文章 | Food Hygiene and Nutrition | 十五 | 147 |
| 台灣小吃：碗粿 | 歐陽鍾美 | Food Hygiene and Nutrition | 三 | 391 |